果子試吃團:清潤蘊蓄 酒蒸香蛋(浤良食品金牌功夫)

2013031823:03

Face book 上偶然的機會看到"果子試吃團-浤良酒蛋"的試吃,所以就去報名(這可是我第一回參加試吃,想很久了)

等了近一個月,原以為是不是忘了....,然而在快要忘了這件事時,終於收到了這次試吃的產品,而且還是低溫運送的耶!

將盒子打開來除了酒蒸香蛋外,沒想到"浤良"還大方的附贈了三色蛋、松花皮蛋,一次滿足三種不同的需求~~真是足感心ㄟ。

最先品嚐的是這次主角酒蒸香蛋:真空包裝(兩個一組)。

將真空包裝打開時,一股清淡酒香撲來,當切開來酒蒸蛋時,蛋黃M有糖沁蛋的感覺;放入嘴裡時先有淡淡紹興酒的酒香及藥膳香,咬下去口感Q嫩有彈性,且蛋黃軟嫩美味,吃起來剛剛好。

其實我個人本身不太喜歡中藥味的食物,但這次的酒蒸香蛋的藥膳味,意外居然讓我可以接受。

接下來品嚐的是三色蛋,將外包裝打開,映入眼中的是上層特別厚實漂亮的黃色,拿在手上有些份量且很札實,切片時真的蠻好切的。

浤良的三色蛋是用鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋三種合一,原本有些擔心鹹蛋會很「鹹」,不過當第一口咬下時,就感覺到其口味與外面一般買的三色蛋是完全不太一樣;一般外面的三色蛋較偏鹹,相對浤良的三色蛋卻是口味剛好,且Q彈有厚度的口感讓人會一口接一口(因為我很愛吃三色蛋)


最後品嚐的是松花皮蛋(無鉛),因為當時覺得很平常,所以就...事隔多......多日才拿出來配稀飯吃。

打開外包裝才發現,每一顆蛋都是使用真空包裝;將膠膜拆開剝殼後的皮蛋直接加醬油膏沾來吃。

當我將皮蛋吃進嘴裡的那一刻,給我的感覺是,浤良的皮蛋的皮除了口感Q彈、蛋心濃稠外,居然沒有那一般常聞到的阿摩尼亞味道,原來皮蛋也會有這麼好吃~

嘿....嘿...因為好吃...結果才發現忘了拍照,還好主角有....。

 

我的第一次參加試吃活動,所以可能會有很多地方沒注意到,不過至少將我試吃的感覺表達出來(發現用寫的感覺真的不太好形容)。

 

 

最後~

要感謝果子咖啡試吃團願意給我試吃的機會~

希望下次還有機會能試吃你們的新產品~

如果大家看了也很想吃的話~

以下有他們的網址聯絡資料~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

浤良食品有限公司

http://www.hornliang.com.tw/index1.php

 

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com

果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe

果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans

果子咖啡線上購物:http://www.gozcafe.com/2010/01/blog-post.html